راهنمای عملی فیزیولوژی ورزش (علم تمرینات ورزشی و تغذیه عملکردی)
(جنبه های فیزیولوژیکی تمرین های ورزشی)
نویسنده:
باب موری،دبلیولری کنی
مترجم:
فرهاد دریانوش و دیگران
359,000
مشخصات
تعداد صفحات
186
شابک
9786003556768
تاریخ ورود
1401/11/04
نوبت چاپ
1
سال چاپ
1401
وزن (گرم)
378
قیمت پشت جلد
359,000 تومان
کد کالا
119570
مشاهده بیشتر
درباره کتاب
اگر قصد دارید این کتاب را بخوانید، احتمالا به فواید فعالیت بدنی منظم اعتقاد زیادی دارید و علاقه‌مند به یادگیری بیشتر در مورد نحوه واکنش بدن به ورزش و تمرین هستید.
این کتاب بر تصاویر بیشتر از متن تاکید دارد، راهی آسان و ساده را برای شما فراهم می‌کند تا اصول اولیه فیزیولوژی ورزش را مرور کنید و مطالب جدیدی یاد بگیرید که می‌توانید فورا از آن استفاده کنید. همچنین به شما کمک می‌کند برنامه‌های تمرینی را اصلاح یا طراحی کنید و به دیگران در مورد توانایی بدن انسان برای پاسخگویی و سازگاری با فعالیت بدنی منظم آموزش دهید. خواه هدف از ورزش کاهش وزن یا افزایش قدرت، سرعت یا استقامت باشد، درک اینکه بدن چگونه از نظر فیزیولوژیکی به استرس ناشی از ورزش واکنش نشان می‌دهد، باید دانش اساسی برای همه متخصصان آمادگی جسمانی باشد.
این متن برای افراد مختلفی در نظر گرفته شده است، از تازه واردان به این رشته که می‌خواهند اصول فیزیولوژی ورزشی را بیاموزند گرفته تا حرفه‌ای‌هایی که در گذشته کلاس‌های فیزیولوژی ورزشی را گذرانده‌اند و گواهی‌نامه‌ها را کسب کرده‌اند، اما باید به سرعت مطالب خود را در مورد پایه‌های علمی تجدید کنند.
راهنمای عملی فیزیولوژی ورزش در سه بخش ارائه شده است. بخش اول چگونگی واکنش عضلات، قلب، ریه‌ها و سیستم عصبی به ورزش و تمرین را پوشش می‌دهد. چگونه غذا و نوشیدنی به سوخت تبدیل می شود. چگونه اکسیژن تجزیه موادغذایی را به سوخت امکان‌پذیر می‌کند و اینکه چگونه خستگی ظرفیت ورزش را محدود می‌کند، اما به عنوان یک سیگنال مهم برای ارتقای سازگاری‌های مورد نیاز برای بهبود تناسب اندام و سلامتی عمل می‌کند.
بخش دوم بر طراحی برنامه‌های تمرینی با مرور پنج اصل که باید اساس هر برنامه تمرینی باشد و سپس برجسته کردن ویژگی‌های خاص طراحی که برای افزایش وزن و قدرت، افزایش کاهش وزن، بهبود سرعت و قدرت و به حداکثر رساندن استقامت هوازی طراحی شده‌اند، تمرکز دارد.
بخش سوم به ملاحظات خاصی مانند تمرین ورزشکاران برای مقاومت در برابر سختی‌های گرما، سرما و ارتفاع اختصاص دارد. همچنین دستورالعمل‌های مبتنی بر علم مربوط به طراحی برنامه‌های تمرینی مؤثر برای کودکان، زنان باردار و سالمندان پوشش داده شده است.
در اثر حاضر اصطلاحات و مفاهیم علمی با زبانی ساده تعریف و تشریح شده‌اند، مثال‌های متعددی برای درک مطالب آورده شده، محتوای بصری جذابی طراحی و حقایق جذابی عرضه گشته است. کتاب پیش‌ِ رو سوالات اجتناب‌ناپذیری را که ممکن است مخاطب با آن مواجه شود، پاسخ می‌دهد.
اگر سابقه کمی در علم ورزش دارید، راهنمای عملی فیزیولوژی ورزش به شما کمک می‌کند سفر علمی ورزشی خود را شروع کنید. و اگر در کلاس‌های فیزیولوژی ورزشی شرکت کرده‌اید، این کتاب به سرعت حافظه شما را در مورد مفاهیم اساسی و کاربردهای عملی علم مربوط به فیزیولوژی، متابولیسم و تغذیه انسان تازه می‌کند.
بخشی از کتاب
1. چگونه اکسیژن به عضلات می‌رسد؟
بدیهی است که بدن انسان برای استخراج اکسیژن از هوای استنشاقی و رساندن آن به تمام سلول‌های بدن، از جمله سلول‌های عضلانی بسیار فعال، مجهز است. این فرآیند در واقع از نظر مفهومی بسیار ساده است، حتی اگر در جزئیات بسیار پیچیده باشد.
ریه‌ها به اکسیژن هوای استنشاقی اجازه می‌دهند که از غشاهای بسیار نازک در اعماق ریه‌ها عبور کرده و وارد جریان خون شود. در همان زمان، دی‌اکسیدکربنی که توسط عضلات و سایر سلول‌ها تولید می‌شود، با عبور از همان غشای ریه و بازدم از بدن، خون را ترک می‌کند.
فقط مقداری از اکسیژن موجود در هوای استنشاقی از ریه‌ها به خون عبور می‌کند. همزمان دی‌اکسیدکربن از خون آزاد شده و وارد ریه‌ها می‌شود تا بازدم اتفاق بیفتد. حرکت این دو گاز (O2 و CO2) به غلظت و ضرایب انتشار آن‌ها بستگی دارد. ضریب انتشار معیاری است که نشان می‌دهد یک ماده با چه سرعتی میل به حرکت در سراسر غشایی مانند پوشش کیسه هوایی ریه دارد. به عنوان مثال، اگرچه 2CO در خونی که در ریه‌ها جریان دارد با غلظت کم است، اما به راحتی از خون به داخل ریه‌ها حرکت می کند زیرا CO2 دارای ضریب انتشار بالایی است: 20 برابر بیشتر از O2.
اکسیژن آنقدر برای بقا حیاتی است که تمام سلول‌های هسته‌دار بدن توانایی درک اکسیژن را دارند.
وقتی خون اکسیژن‌دار به سلول‌های عضلانی می‌رسد، پیوند بین‌مولکول‌های اکسیژن و هموگلوبین به دلایل مختلفی سست می‌شود که نیازی به توضیح در اینجا نیست. هنگامی که گلبول‌های قرمز از مویرگ‌های کوچکی که سلول‌های عضلانی را احاطه کرده‌اند عبور می‌کنند (شکل 3-2)، مولکول‌های اکسیژن از هموگلوبین آزاد می‌شوند و به سلول‌های عضلانی منتشر می‌شوند. دی‌اکسیدکربن تولید شده توسط سلول‌های عضلانی برای انتقال به جریان خون نه به صورت CO2 بلکه به صورت یون بی‌کربنات (HCO3) منتشر می‌شود که در ریه‌ها به گاز CO2 تبدیل و در آنجا بازدم می‌شود. مقدار کمی از اکسیژن در پلاسمای خون حل می‌شود، اما این مقدار تنها بخش کوچکی از اکسیژن است که توسط هموگلوبین منتقل می‌شود.
نظرات کاربران
افزودن نظر
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده است
کالاهای مرتبط
