راه و رسم خوردن

«راه‌ورسم خوردن» یکی از کتاب‌های مجموعه‌ی مهم «راه‌ورسم» نوشته‌ی استاد ذن تیک نات هان است. کتابی که مبانی تمرین «آگاهی» یا «مایندفولنس» را روشن می‌سازد. این مراقبه‌های کوتاه همه‌چیز را، از غذاخوردن با دیگران و لذت‌بردن از غذا تا ارتباط با زمین، در بر می‌گیرد. تیک نات هان رابطه‌ای لذت‌بخش و پایدار با جنبه‌های گوناگون خوردن ایجاد می‌کند، از جمله: کشاورزی و باغبانی، خرید مواد غذایی، آماده‌کردن و سروکردن غذا و همچنین تمیزکردن بعد از غذاخوردن. راه‌ورسم خوردن یادآوری خوشایند این امر است که فواید خوردنِ آگاهانه هم فردی است و هم جهانی. تیک نات هان از شناخته‌شده‌ترین اساتید ذن در دنیای امروز است. او بیش از هفتاد سال به تدریس تمرین مایندفولنس پرداخته است. پرفروش‌ترین کتاب های او آرام‌بودن و لحظات مایندفولنس است.