نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی 3 (مواد معدنی،سلامتی و عملکرد ورزشی)

زمانی که مشغول مطالعه‌ی کتاب‌های تغذیه‌ی ورزشی شدیم متوجه این موضوع مهم و کاربردی شدیم که نقش مواد معدنی و اثر بخشی آن‌ها در حوزه‌ی سلامت و ورزش کمتر مورد توجه علوم ورزشی قرار گرفته است، با توجه به افراط ورزشکاران در استفاده از ریزمغذی‌ها و عدم توجه کافی به میزان مصرف ایمن آن، مجموعه‌ای چهارجلدی با عنوان نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه‌ی ورزشی ارائه کردیم که هر جلد آن به مبحثی تخصصی متمرکز است: جلد اول: درشت‌مغذی‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی جلد دوم: ویتامین‌ها، سلامتی و عملکرد ورزشی جلد سوم: مواد معدنی، سلامتی و عملکرد ورزشی جلد چهارم: کنترل وزن و رژیم جلد حاضر که کتاب سوم این مجموعه است به مواد معدنی و تاثیر آن بر سلامتی و عملکرد ورزشی پرداخته است.