0

نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی (درشت مغذی ها و نوشیدنی های ورزشی)

(تغذیه ورزشکاران،فیزیولوژی تغذیه)
موجود
ناشر حتمی
مولف محمد تاجیک و دیگران
قطع رحلی
نوع جلد شمیز
تعداد صفحات 123
شابک 9786003558359
تاریخ ورود 1402/10/27
نوبت چاپ 1
سال چاپ 1402
وزن (گرم) 250
کد کالا 129772
قیمت پشت جلد 1,790,000﷼
دسته بندی : پزشکی و بهداشت - ورزش
قیمت برای شما 1,790,000﷼
برای خرید وارد شوید

درباره کتاب

تقریبا تمام کتاب‌های تغذیه‌ی ورزشی را مطالعه کردم و با چندین سال تجربه‌ای که در حوزه‌ی تدریس تغذیه‌ی ورزشی و کنترل وزن دارم، احساس نیاز برای کتابی که نگاه کامل‌تر یا نگاهی متفاوت‌تر به این حوزه‌ی مهم و ارزشمند دارد را برای خودم استنباط کردم. به همین دلیل برای پوشش این خلاء در حوزه‌ی تغذیه که نگاه‌ها یا مطالب گاها ریشه‌ای نبودند و مخاطب را در بخشی از مسیر قرار می‌دادند، سعی کردم نگاه جامعی داشته باشم و مخاطب را از ابتدای مسیر تا انتها با مطالب آشنا کنم. البته، ناگفته نماند هر چقدر مطلب ارائه شود باز هم کافی نخواهد بود به همین دلیل تمام تلاش ما بر این مبنا بود که نکته‌های طلایی که ارزشمند هستند را در اختیار مخاطب قرار بدهیم. این کتاب یک جلد از مجموعه‌ای چندجلدی است که در سایر جلدهای آن ویتامین‌ها، مواد معدنی، کنترل وزن و رژیم‌ها ارائه خواهد شد.

بخشی از کتاب

گلوکز
مهمترین مونوساکارید موجود در طبیعت گلوکز می‌باشد که همان قند موجود در خون است و ما آن را به نام قند خون می‌شناسیم. بدلیل وابستگی مغز به مقادیر معینی از این هگزوز، بدن دارای مکانیسم‌های بشدت تنظیم‌شده‌ای برای حفظ سطح گلوکز موجود در خون می‌باشد. دکستروز همان گلوکز است که پس از هیدرولیز نشاسته ذرت حاصل می‌شود. جالب است بدانید مغز ما انسان‌ها گلوکز را به‌عنوان یک غذای خوشمزه، جذاب و دلنشین می‌شناسد اما اگر غذای دیگری در دسترس باشد ممکن است آن را به عنوان سوخت بپذیرد مثل: لاکتات و کتون بادی‌ها، فرض کنید شما هر روز کباب بخورید وقتی یک روز قورمه سبزی ببینید دیگر نمی‌توانید جلوی خودتان را بگیرید. مغز انسان هم به گلوکز وابستگی دارد اما در صورت کاهش گلوکز ترجیح می‌دهد از لاکتات یا کتون بادی‌ها استفاده نماید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این کالا نوشته نشده است.
کالا مرتبط
موارد بیشتر
کتاب کار گام 2 (تصویرسازی ذهنی صفحه شطرنج)
کتاب کار گام 2 (تصویرسازی ذهنی صفحه شطرنج)
1,250,000﷼
کتاب کار گام 2 (تصویرسازی ذهنی صفحه شطرنج)
مولف:
کور فان ویخردن،بوریس فریزن
ناشر:
شباهنگ
نوبت چاپ:
1
مترجم:
شهرام فخرعبداللهی

کد:
134442
گروه بندی:
ورزش, آموزشی
قیمت:
1,250,000﷼
1,250,000﷼
مام فیت 1 (کتاب جامع ورزش های دوران بارداری)
مام فیت 1 (کتاب جامع ورزش های دوران بارداری)
1,490,000﷼
مام فیت 1 (کتاب جامع ورزش های دوران بارداری)
مولف:
بیتا بردبار آذی
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1

کد:
134287
گروه بندی:
ورزش
قیمت:
1,490,000﷼
1,490,000﷼
تغذیه در فعالیت و تندرستی
تغذیه در فعالیت و تندرستی
5,490,000﷼
تغذیه در فعالیت و تندرستی
مولف:
ماری ای اسپانو
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1
مترجم:
فرشته شهیدی،نعمت اله نجاتمند

کد:
134273
گروه بندی:
ورزش
قیمت:
5,490,000﷼
5,490,000﷼
دایره المعارف قدرت و عضله
دایره المعارف قدرت و عضله
7,990,000﷼
دایره المعارف قدرت و عضله
مولف:
جیم استوپانی
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1
مترجم:
مهدی سلطانی ایچی

کد:
134272
گروه بندی:
ورزش, آموزشی
قیمت:
7,990,000﷼
7,990,000﷼
علم و روش شناسی تمرین
علم و روش شناسی تمرین
2,690,000﷼
علم و روش شناسی تمرین
مولف:
محمدفواد سیدرحمانی
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1

کد:
134270
گروه بندی:
ورزش
قیمت:
2,690,000﷼
2,690,000﷼
قدرت و بدنسازی
قدرت و بدنسازی
3,490,000﷼
قدرت و بدنسازی
مولف:
جان سیسیک
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1
مترجم:
مهدی صداقت و دیگران

کد:
134269
گروه بندی:
ورزش, آموزشی
قیمت:
3,490,000﷼
3,490,000﷼
راهنمای تغذیه NSCA برای فعالیت بدنی و ورزش
راهنمای تغذیه NSCA برای فعالیت بدنی و ورزش
2,590,000﷼
راهنمای تغذیه NSCA برای فعالیت بدنی و ورزش
مولف:
بیل کمپل
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1
مترجم:
رحمان سوری و دیگران

کد:
134268
گروه بندی:
ورزش, پزشکی و بهداشت
قیمت:
2,590,000﷼
2,590,000﷼
فیزیولوژی،بیوشیمی و متابولیسم ورزشی (کتاب بنفش)
فیزیولوژی،بیوشیمی و متابولیسم ورزشی (کتاب بنفش)
4,790,000﷼
فیزیولوژی،بیوشیمی و متابولیسم ورزشی (کتاب بنفش)
مولف:
رضا دهقان زاده سورکی،علی مقدسی
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
1

کد:
134265
گروه بندی:
ورزش, درسی و دانشگاهی
قیمت:
4,790,000﷼
4,790,000﷼