0

نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی (درشت مغذی ها و نوشیدنی های ورزشی)

(تغذیه ورزشکاران،فیزیولوژی تغذیه)
موجود
ناشر حتمی
مولف محمد تاجیک و دیگران
قطع رحلی
نوع جلد شمیز
تعداد صفحات 123
شابک 9786003558359
تاریخ ورود 1402/10/27
نوبت چاپ 1
سال چاپ 1402
وزن (گرم) 250
کد کالا 129772
قیمت پشت جلد 1,790,000﷼
دسته بندی : پزشکی و بهداشت - ورزش
قیمت برای شما 1,790,000﷼
برای خرید وارد شوید

درباره کتاب

تقریبا تمام کتاب‌های تغذیه‌ی ورزشی را مطالعه کردم و با چندین سال تجربه‌ای که در حوزه‌ی تدریس تغذیه‌ی ورزشی و کنترل وزن دارم، احساس نیاز برای کتابی که نگاه کامل‌تر یا نگاهی متفاوت‌تر به این حوزه‌ی مهم و ارزشمند دارد را برای خودم استنباط کردم. به همین دلیل برای پوشش این خلاء در حوزه‌ی تغذیه که نگاه‌ها یا مطالب گاها ریشه‌ای نبودند و مخاطب را در بخشی از مسیر قرار می‌دادند، سعی کردم نگاه جامعی داشته باشم و مخاطب را از ابتدای مسیر تا انتها با مطالب آشنا کنم. البته، ناگفته نماند هر چقدر مطلب ارائه شود باز هم کافی نخواهد بود به همین دلیل تمام تلاش ما بر این مبنا بود که نکته‌های طلایی که ارزشمند هستند را در اختیار مخاطب قرار بدهیم. این کتاب یک جلد از مجموعه‌ای چندجلدی است که در سایر جلدهای آن ویتامین‌ها، مواد معدنی، کنترل وزن و رژیم‌ها ارائه خواهد شد.

بخشی از کتاب

گلوکز
مهمترین مونوساکارید موجود در طبیعت گلوکز می‌باشد که همان قند موجود در خون است و ما آن را به نام قند خون می‌شناسیم. بدلیل وابستگی مغز به مقادیر معینی از این هگزوز، بدن دارای مکانیسم‌های بشدت تنظیم‌شده‌ای برای حفظ سطح گلوکز موجود در خون می‌باشد. دکستروز همان گلوکز است که پس از هیدرولیز نشاسته ذرت حاصل می‌شود. جالب است بدانید مغز ما انسان‌ها گلوکز را به‌عنوان یک غذای خوشمزه، جذاب و دلنشین می‌شناسد اما اگر غذای دیگری در دسترس باشد ممکن است آن را به عنوان سوخت بپذیرد مثل: لاکتات و کتون بادی‌ها، فرض کنید شما هر روز کباب بخورید وقتی یک روز قورمه سبزی ببینید دیگر نمی‌توانید جلوی خودتان را بگیرید. مغز انسان هم به گلوکز وابستگی دارد اما در صورت کاهش گلوکز ترجیح می‌دهد از لاکتات یا کتون بادی‌ها استفاده نماید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این کالا نوشته نشده است.
کالا مرتبط
موارد بیشتر
حرکات اصلاحی
حرکات اصلاحی
3,490,000﷼
حرکات اصلاحی
مولف:
حسین احمدی
ناشر:
حتمی
نوبت چاپ:
2

کد:
133620
گروه بندی:
ورزش, درسی و دانشگاهی
قیمت:
3,490,000﷼
3,490,000﷼
درد (منشا رنج و تلخکامی)
درد (منشا رنج و تلخکامی)
2,000,000﷼
درد (منشا رنج و تلخکامی)
مولف:
پاتریک وال
ناشر:
فرهنگ معاصر
نوبت چاپ:
2
مترجم:
محمدرضا باطنی،فاطمه محمدی

کد:
133591
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت
قیمت:
2,000,000﷼
2,000,000﷼
مغز با شخصیت (سیم کشی مغز،چگونه شخصیت ما را شکل می دهد؟)
مغز با شخصیت (سیم کشی مغز،چگونه شخصیت ما را شکل می دهد؟)
2,500,000﷼
مغز با شخصیت (سیم کشی مغز،چگونه شخصیت ما را شکل می دهد؟)
مولف:
کوین جی میشل
ناشر:
شمعدونی
نوبت چاپ:
3
مترجم:
مریم خطیبی

کد:
109600
گروه بندی:
فلسفه و منطق, جامعه شناسی, روانشناسی, پزشکی و بهداشت
قیمت:
2,500,000﷼
2,500,000﷼
انتخاب کودکان (تنگناهای اخلاقی دخالت ژنتیکی)
انتخاب کودکان (تنگناهای اخلاقی دخالت ژنتیکی)
1,250,000﷼
انتخاب کودکان (تنگناهای اخلاقی دخالت ژنتیکی)
مولف:
جاناتان گلاور
ناشر:
سروش مولانا
نوبت چاپ:
1
مترجم:
گیتی پورزکی

کد:
133281
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت
قیمت:
1,250,000﷼
1,250,000﷼
علیه رژیم غذایی
علیه رژیم غذایی
1,800,000﷼
علیه رژیم غذایی
مولف:
اران سگال و دیگران
ناشر:
سروش
نوبت چاپ:
2
مترجم:
کمیل سوهانی

کد:
133186
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت
قیمت:
1,800,000﷼
1,800,000﷼
کودک ات را درک کن
کودک ات را درک کن
900,000﷼
کودک ات را درک کن
مولف:
روبرتو آلبانی
ناشر:
مروارید
نوبت چاپ:
2
مترجم:
مریم قشقاوی

کد:
133184
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت
قیمت:
900,000﷼
900,000﷼
مبارزه با دیابت (آب-پیاده روی-غذای خوب-بدون انسولین)
مبارزه با دیابت (آب-پیاده روی-غذای خوب-بدون انسولین)
50,000﷼
مبارزه با دیابت (آب-پیاده روی-غذای خوب-بدون انسولین)
مولف:
جمشید زادمهران
ناشر:
شقایق
نوبت چاپ:
1

کد:
133081
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت
قیمت:
50,000﷼
50,000﷼
سروتونین روزی یک وعده ناشتا (چگونه مراقب سلامت روان خودمان باشیم؟)
سروتونین روزی یک وعده ناشتا (چگونه مراقب سلامت روان خودمان باشیم؟)
1,790,000﷼
سروتونین روزی یک وعده ناشتا (چگونه مراقب سلامت روان خودمان باشیم؟)
مولف:
آلیس جیمز،لویی استوول
ناشر:
پرتقال
نوبت چاپ:
2
مترجم:
آرزو قلی زاده

کد:
132748
گروه بندی:
پزشکی و بهداشت, روانشناسی کودک و نوجوان
قیمت:
1,790,000﷼
1,790,000﷼